解题思路：根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
硝酸铵中氮、氢、氧元素的质量之比是（14×2）：（1×4）：（16×3）=7：1：12．
故答案为：7：1：12．
点评：
本题考点： 元素质量比的计算．
考点点评： 本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
科学施肥是实现农业增产的重要手段．硝酸铵（NH4NO3）是一种常用的氮肥，其中氮、氢、氧三种元素的质量比为______．
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