解题思路：本题是细胞膜的流动镶嵌模型及功能特点的考查．流动镶嵌模型的基本内容是：磷脂双分子层构成膜的基本骨架，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特点是选择透过性；细胞膜外面的糖蛋白具有重要功能．
A、细胞膜上的糖蛋白质（糖被）与细胞表面的识别作用密切相关，A正确；
B、细胞膜的功能特性是具有选择透过性，B正确；
C、蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，蛋白质的种类、数目不同其功能的复杂程度不同，细胞膜内外两侧的功能有差异，膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异，C正确．
D、有些载体蛋白是贯穿整个细胞膜的，而不只是镶嵌在内外表面，D错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 细胞膜的流动镶嵌模型；细胞膜的功能．
考点点评： 本题的知识点是蛋白质在细胞膜上的分布，细胞膜的功能特点，糖蛋白的作用，细胞膜的蛋白质的分布与功能的关系，对流动镶嵌模型的内容的理解与掌握是解题的关键，其中C、D选项的分析是难点，解题时要结合蛋白质的种类、数目不同功能，其功能的复杂程度不同以及结构与功能相适应的观点去分析．