(1)富含淀粉的食物有大米、面粉、马铃薯等;
(2)自制汽水时,加入柠檬酸的目的是与小苏打反应生成CO 2气体;
(3)切过咸菜的刀容易生锈,可先清洗擦干、再抹一层植物油来防止菜刀生锈;
(4)冬天建筑施工时往砂浆内掺入氯化钙,会使混合物的凝固点降低,不易结冰,所以起到防冻作用;
(5)由于氯化钠与硝酸银的反应生成了白色沉淀,所以,试验如下:
操作步骤 可能观察到的现象 结论
①取反应后的上层清液于试管中,滴加NaCl溶液, 若有白色沉淀生成 AgNO 3溶液过量
若无白色沉淀生成 还需要进行下一步探究
②另取反应后的上层清液于试管中,滴加 AgNO 3溶液, 若有白色沉淀生成 NaCl过量
若无白色沉淀生成 两者恰好完全反应 故答为:(1)大米、面粉、马铃薯等;(2)与小苏打反应生成CO 2气体;(3)先清洗擦干,再抹一层植物油;(4)使砂浆凝固点降低;(5)①NaNl,AgNO 3; ②AgNO 3,若有白色沉淀生成,NaNl,若无白色沉淀生成两者恰好完全反应.