答：运用方法二需要称3次：
第一次：在天平两边各放4个彩球，若平衡，则未取那个彩球就为次品，若不平衡；第二次：把天平秤较高端的4个彩球，平均分成两份，每份2个，分别放在天平秤两端；第三次：把天平秤较高端的2个彩球，分别放在天平秤两端，较高端的彩球即为次品．
若有27个彩球，需要称3次；
把27个彩球平均分成3份，每份9个，第一次：任取两份分别放在天平秤两端，若天平秤平衡，则次品在未取的那9个彩球中，若不平衡；第二次：把天平秤较高端的9个彩球平均分成3份，每份3个，任取2份，分别放在天平秤两端，若平衡，则次品在未取的那3个彩球中，若不平衡；第三次：把较高端的3个彩球，任取2个，分别放在天平秤两端，较高端彩球即为次品．
若有81个彩球，需要称4次；
把81个彩球平均分成3份，每份27个，第一次：任取两份分别放在天平秤两端，若天平秤平衡，则次品在未取的那27个彩球中，若不平衡；再按照27个彩球找其中一个次品的方法即可解答．