解题思路：（1）设3月份每瓶饮料的销售单价为x元，表示出4月份的销售量，根据4月份销量量增加1000瓶可得出方程，解出即可；
（2）利用（1）中所求得出每瓶饮料的进价，再由5月的利润比3月的利润至少增长25%，可得出不等式，解出即可．
（1）设3月份每瓶饮料的销售单价为x元，由题意得，
[20000+1600/0.9x]-[20000/x]=1000
解得：x=4
经检验x=4是原分式方程的解
答：3月份每瓶饮料的销售单价是4元．
（2）饮料的进价为（20000-8000）÷（20000÷4）=2.4元，
设销量为y瓶，由题意得，
（4×0.8-2.4）y≥8000×（1+25%）
解得y≥12500
答：销量至少为12500瓶，才能保证5月的利润比3月的利润增长25%以上．
点评：
本题考点： 分式方程的应用．
考点点评： 本题考查了分式方程的应用和一元一次不等式的应用，解答本题的关键是设出未知数，表示出3月份及4月份的销售量．