解题思路：图示表示了人体新陈代谢的部分生理过程，包括了食物的消化和吸收、人体与外界的气体交换、血液循环、尿的形成等生理过程；图示中，a是葡萄糖，b是吸入肺泡中的空气，c是经肺泡呼出的气体，d是原尿，e是被肾小管重吸收回血液的物质，f是尿液．
（1）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为a葡萄糖．细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程叫做呼吸作用；这一生理过程是在细胞的线粒体中进行的．
（2）人体吸入气体和呼出气体的比较，如下表：
气体成分% 氮气 氧气 二氧化碳 水蒸气 其它
吸入气体% 78 21 0.03 0.01 0.96
呼出气体% 78 16.4 4.63 0.03 0.94可见：选项C．b表示吸入肺泡中的空气，c表示经肺泡呼出的气体，最准确．
故答案为：（1）线粒体（2）C
点评：
本题考点： 肺泡内的气体交换；能量来自细胞中有机物的氧化分解．
考点点评： 此题考查的知识点较多，解答时宜结合图示逐题分析作答．