解题思路：据图甲分析，激素A能促进激素B的分泌，而激素B能抑制激素A的分泌，则激素A是胰高血糖素，激素B是胰岛素；生长抑素（GIH）能抑制胰岛素分泌．
分析图乙分析，胰岛素与胰素受体结合后，一方面促进蛋白质、脂肪、糖原合成，另一方面使细胞膜上葡萄糖转运蛋白增加，促进葡萄糖进入细胞氧化分解．
蛋白质工程指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种心的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程．
（1）血糖浓度影响胰岛素分泌的主要因素，一方面可以直接作用于胰岛B细胞，另外作用于胰岛组织中的神经末梢或血管内的感受器，反射性地引起胰岛素分泌，因此血糖平衡受神经和体液共同调节．
（2）进食半小时后血糖升高，会促进图甲中胰岛素（激素B）的释放，生长抑素（Gm）也能抑制胰岛素分泌，使血糖浓度保持相对稳定．
（3）肢端肥大症是由于生长素分泌过多，生长抑素能抑制长激素的过度分泌进而达到治疗疾病的目的．对生长抑素进行改造，其中的关键技术是基因工程（蛋白质工程）．
（4）由图乙可知，胰岛素降低血糖浓度的机理是：胰岛素与胰素受体结合后，一方面促进蛋白质、脂肪、糖原合成，另一方面使细胞膜上葡萄糖转运蛋白增加，促进葡萄糖进入细胞氧化分解．
故答案为：
（1）血糖浓度 神经和体液（激素）
（2）激素B 生长抑素（Gm）
（3）生长激素 基因工程（蛋白质工程）
（4）蛋自质、脂肪、糖原 细胞膜上葡萄糖转运蛋白（细胞膜载体蛋白）
点评：
本题考点： 体温调节、水盐调节、血糖调节．
考点点评： 本题考查血糖调节、生长素、蛋白质工程等相关知识，意在考查学生从材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题．