Question

某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（　　）

Answer 1

解题思路：根据蛋白质的脱水缩合过程，肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数；至少含有的氨基数=羧基数=肽链数．

根据题意已知，该多肽含有氨基酸总数为22个，水解后生成了1个4肽，2个3肽，2个6肽，也就是形成了5个多肽链，所以这些短肽的氨基总数的最小值=肽链数=5，肽键总数=氨基酸数-肽链数=22-5=17．

故选：C．

点评：

本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．

考点点评： 本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合过程中的相关计算，要求学生有一定的知识基础和计算能力．