解题思路：根据“每天卖白兰瓜40个，西瓜50个，若干天后卖完了白兰瓜，西瓜还剩360个”，可设白兰瓜卖完所用天数为x天，再根据“西瓜的个数是白兰瓜个数的2倍”这一等量关系列出方程，解这个方程即可解决问题．
设白兰瓜卖完所用天数为x天．
2（40x）=50x+360，
80x=50x+360，
30x=360，
x=12，
白兰瓜个数为：12×40=480（个），
西瓜个数为：480×2=960（个），
西瓜和白兰瓜共：480+960=1440（个）．
答：水果店运来的西瓜和白兰瓜共1440个．
故答案为：1440．
点评：
本题考点： 列方程解含有两个未知数的应用题．
考点点评： 解决此题关键是先求出白兰瓜卖完所用天数，再进一步求出白兰瓜个数、西瓜个数、西瓜和白兰瓜的总个数．