解题思路：图示中，分别表示人体的消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统；①、②、③、④、⑤分别表示口腔、小肠、肾小球滤过作用、肾小管重吸收、肺的通气等人体的生理过程．
（1）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．图示中过程①和②两过程的部位分别是口腔、小肠．营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收，葡萄糖进入血液，此时血糖浓度会暂时升高，刺激体内的胰岛，导致由内分泌系统分泌的胰岛素增加，使血糖含量下降，维持在正常水平．脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．
（2）过程a是肺与外界的气体交换叫做肺的通气，它是通过呼吸运动实现的，呼吸运动的过程是：平静吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运动．可见呼吸运动是由膈肌与肋间肌的收缩和舒张引起的．⑤是氧气进入血液后主要是通过红细胞来运输的．肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房，因此，⑤氧气经过血液循环最先进入心脏的左心房．
（3）③表示的过程叫做肾小球滤过作用，血液流经肾脏时，经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用形成尿液，当血液流经肾小球的和肾小囊壁时，除大分子的蛋白质和血细胞外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以经过肾小球过滤到肾小囊中形成原尿，每天形成的原尿约为150升，当原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管重新吸收会血液，而剩下的水、尿素和无机盐等就形成了尿液，人体通过排尿将人体细胞产生的许多废物排出体外．人体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水等废物排出体外的过程叫做排泄；排泄的途径主要有三条：一部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出；二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出．图示中表示了人体的两条排泄途径，分别是二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出．
故答案为：（1）口腔、小肠；胰岛素；肝脏、胰腺、小肠；
（2）膈肌与肋间肌；红细胞；左心房；
（3）肾小球的滤过作用；大分子的蛋白质和血细胞；2．
点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；血液循环的途径；肺与外界气体的交换；排泄的概念、途径和意义；胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状．
考点点评： 此题通过人体消化、呼吸、循环及排泄等生理活动的示意图，考查了营养物质的吸收、血液循环过程、尿的形成以及排泄的途径等知识．