解题思路：（1）光在同一均匀介质中沿直线传播．光沿直线传播的实例有：小孔成像、激光准直、影子、日食和月食等；
（2）光照在不同介质面上时，会发生反射现象，平面镜成像就是具体应用；
（3）光从一种介质斜射入另一种介质时，光的传播方向就会发生偏转，即光的折射现象，凸透镜成像就是具体应用．
A、水中的“倒影”是水面成像，属于光的反射现象，该选项不符合题意；
B、手的影子是光沿直线传播形成的，该选项不符合题意；
C、小孔成像是光沿直线传播形成的，该选项不符合题意；
D、放大镜聚太阳光，属于光的折射现象，该选项符合题意．
故选D．
点评：
本题考点： 光的折射现象及其应用．
考点点评： 本题通过几个日常生活中的现象考查了对光的折射、光的直线传播、光的反射的理解，在学习过程中要善于利用所学知识解释有关现象，达到学以致用的目的．