不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的,.在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时,而流质食物由于体积大,刚吃完感觉很饱,但在胃中停留时间很短
食物在胃内停留时间,糖类为1小时左右,蛋白质为2-3小时,脂肪为5-6小时
人的小肠长达5～6米,粘膜具有环状皱襞,并拥有大量绒毛,使吸收面积增大30倍,可达10平方米,并且已被消化的食糜在小肠内停留时间较长(一般为3～8小时),这些对小肠的吸收都很有利
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1.先在口腔消化(主要是物理性消化,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖)
2.经过咽.食道,然后到达胃
(在胃中一般只是暂时贮存食物,并简单消化食物,胃能吸收小量的水和酒精,大部分的食物都要在下面的小肠消化)
3.食物到达小肠后,在小肠消化并吸收营养成份
4.部分物质到达大肠后,没有吸收的剩余的营养成分会被大肠吸收,最后的食物残渣在大肠贮存形成粪便.
(要记住)食物消化和吸收的主要场所是在小肠