解题思路：凝固是指液体变为固体的过程，凝固时，温度不变，但要放出热量；熔化是指固体变为液体的过程，熔化吸热；
热传递的条件：要有温度差；
冰箱冷冻室内水在结冰过程为水的凝固过程，故温度不变，内能减小；
因为热传递需要温度差，而北极圈爱斯基摩人的冰屋可拒寒风于门外，由于冰是热的不良导体，室内外之间几乎不能发生热传递；同样冰屋内更不允许生火取暖，否则冰屋就会吸热熔化成水．
故答案为：减小；热传递；熔化．
点评：
本题考点： 温度、热量与内能的关系；熔化与熔化吸热特点；热传递．
考点点评： 本题考查熔化、凝固的吸热、放热现象，同时还考查了热传递的条件．