胰岛素是一种蛋白质分子,它含有2条多肽链,链有21个氨基酸,链有30个氨基酸,两条多肽链通过2个二硫键（有两个—连接而成

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  • 人胰岛素由A、B两个肽链组成,人胰岛素(Insulin Human)A链有11种21个氨基酸,B链有15种30个氨基酸,共16种51个氨基酸组成.共49条肽键.其中A7(Cys)-B7(Cys)、A20(Cys)-B19(Cys)四个半胱氨酸中的巯基形成两个二硫键,使A、B两链连接起来.此外A链中A6(Cys)与A11(Cys)之间也存在一个二硫键.

    牛胰岛素由两条肽链构成,共有51个氨基酸.则牛胰岛素含有的肽键数也是49条

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