解题思路：分析图形：①是大脑皮层的听觉中枢；②是脑干；③是小脑；④是听神经；⑤是耳蜗；⑥是咽鼓管；⑦是听小骨；⑧是鼓膜．
中耳与咽相连的结构是⑥咽鼓管，当吞咽食物和咀嚼食物时管口开放，空气由此进入鼓室，所以它有调节鼓室内气压，保持鼓膜内外气压的平衡，从而维护正常听力的作用．
据此：乘坐飞机时，乘务员往往要求乘客在飞机降落时咀嚼食物，其目的是为了使⑥咽鼓管张开，保持鼓膜内外的气压平衡．
故选：⑥
点评：
本题考点： 耳的保健；耳的基本结构和功能．
考点点评： 耳的结构和功能是考查的知识点，复习时要注意，识记时注意图文结合．