解题思路：此题考查的是染色体、DNA和基因之间的关系和生殖过程中染色体的变化以及生物体的性状是由一对基因所控制的．染色体上有DNA，DNA上有遗传信息，基因是具有特定遗传信息的DNA片段．体细胞和受精卵的染色体和基因是成对存在的，生殖细胞（包括精子和卵细胞）的染色体和基因成单存在的．
A、每种生物的体细胞中的染色体是成对存在的，基因位于染色体上，基因也是成对存在的．在形成精子或卵细胞的细胞分裂过程中，染色体都要减少一半．而且不是任意的一半，是每对染色体中各有一条进入精子或卵细胞．精子和卵细胞的染色体数目比体细胞的染色体数目减少一半．因此，生殖细胞（包括精子和卵细胞）的染色体和基因是成单存在的．该选项的描述是不正确的．
B、一条染色体上包含一个DNA分子．一个DNA分子上包含有多个基因．如人有23对染色体，包含23对DNA分子，含有数万对基因，决定着人体可遗传的性状．该选项的描述是不正确的．
C、生物体的每个性状是由一对基因控制的，这对基因中只要有一个基因是显性基因，就会表现出显性性状；这对基因只有都是隐性基因，才会表现出隐性性状．该选项的描述是不正确的．
D、由选项A可知：体细胞和受精卵的染色体和基因是成对存在的，生殖细胞（包括精子和卵细胞）的染色体和基因成单存在的．该选项的描述是正确的．
故选：D．
点评：
本题考点： 染色体、DNA和基因的关系；基因控制生物的性状．
考点点评： 解此题的关键是理解掌握染色体、DNA和基因之间的关系和生殖过程中染色体的变化以及基因控制生物的性状，生物体的每个性状是由一对基因控制的．