麦芽糖和麦芽糖醇有什么区别?他俩水的密度大?

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初三还没学有机.
麦芽糖是一种糖类,两个葡萄糖分子以α—1,4糖苷键连接起来的双糖.
麦芽糖醇是一种醇类.应该是麦芽糖氧化后的产物~汗,我也没学到这里.
给你个连接自己看看.麦芽糖醇