解题思路：此题考查的知识点是相对性状．解答时可以从相对性状的概念方面来切入．
同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．人的单眼皮和双眼皮，是人的眼睑的性状，是同一性状的不同表现形式，是相对性状；羊的黑毛和短腿，是羊的毛色和腿的长短，是两种性状，不是相对性状；菜豆的圆粒和豌豆的高杆、兔的白毛和猫的白毛分都是两个物种，不是相对性状．
A、豌豆的高茎和矮茎，是豌豆茎的高矮，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故该选项不符合题意；
B、果蝇的红眼和白眼，是果蝇眼的颜色，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故该选项不符合题意；
C、人的双眼皮和单眼皮，是人的眼睑的性状，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故该选项不符合题意；
D、男同学的短头发和女同学的长头发，头发的长短，是生理现象，不是性状，因此也就不是相对性状．故该选项符合题意．
故选：D．
点评：
本题考点： 生物的性状和相对性状的概念．
考点点评： 解答此类题目的关键是熟记同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状和性状的概念．．