用初中的知识解答就是:水沸腾是温度为100,这时锅内的水的温度为100,煲内的水温度为100,其温差0,不存在热传递的条件,所以热量不发生传递.水到100度后不能再继续吸收热量,也就不能沸腾.
牡丹江人喜欢吃炖菜,通常将汤料和水放在煲内,锅内是水,当水沸腾时,煲内的汤水会沸腾吗?为什么?用相关的物理知识回答
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