为什么“重结晶时溶液冷却速度越慢,得到晶体颗粒越大

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一般说来,若将滤液迅速冷却并剧烈搅拌,则所析出的晶体很细,总表面积大,因而表面上吸附或粘附的母液总量也较多.若将滤液静置并缓缓降温,得到的晶体较大,但也不是越大越好,因为过大的晶体中包夹母液的可能性也大.