解题思路：A．根据非电解质的定义；
B．根据电解质、非电解质都是化合物，单质和混合物既不是电解质、也不是非电解质；
C．根据电解质在水溶液中或熔融状态下能导电，在固态时不导电，
D．根据在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物是电解质．
A．在水溶液中或熔融状态下均不导电的化合物叫非电解质，故A正确；
B．电解质、非电解质都指化合物而言，单质既不是电解质、也不是非电解质，故B正确；
C．电解质在水溶液中或熔融状态下能导电，在固态时不导电，所以电解质是否能导电与所处状态有关，故C正确；
D．水能电离出自由移动的离子而导电，尽管导电性很差，但水仍是电解质，故D错误；
故选D．
点评：
本题考点： 电解质与非电解质．
考点点评： 本题考查了电解质的判断与导电条件，需要注意的是电解质不一定导电，需要在水溶液或熔融状态下才能导电．