解题思路：A．缺少除杂装置，乙醇也能能使酸性高锰酸钾溶液褪色；
B．可用铝热法冶炼锰；
C．氯化氢能与碳酸氢钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳；
D．分液漏斗分离能分层的物质．
A．乙醇易挥发，乙醇也能能使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能确定是否生成乙烯，故A错误；
B．铝比锰活泼，可用铝热法冶炼锰，故B正确；
C．氯化氢能与碳酸氢钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳，二氧化碳与碳酸氢钠不反应，故C正确；
D．分液漏斗分离能分层的物质，乙醇和乙酸互溶不分层，故D错误．
故选：AD．
点评：
本题考点： 化学实验方案的评价；有机物的鉴别；物质的分离、提纯的基本方法选择与应用；物质的分离、提纯和除杂；探究铝热反应．
考点点评： 本题考查物质的分离提纯和金属冶炼，难度不大，注意铝热法可以用来冶炼金属．