1..纤维素有助于食物的消化和废物的排泄,可预防便秘、痔疮和直肠癌；降低胆固醇；预防和治疗糖尿病等.
2..糖类的主要生理功能是提供人体所需的能量.
3..糖类也是构成人体组织的重要物质成分,在人类的生命过程中起着重要作用.
4..糖类是人体从膳食中取得热能最经济的方法,也是最主要的能源供应途径.糖类与蛋白质、脂肪在体内的代谢有着密切的关系.
5..糖类在体内主要以葡萄糖(血糖)或糖原的形式存在.食物中摄人或机体通过自身转化合成的葡萄糖,在机体需要能量和组织供氧充足时,才能氧化分解释放出全部能量,其最终代谢产物是二氧化碳和水.二氧化碳从肺中呼出,水分则由肾脏排出.
6..神经系统和脑细胞的活动必须依靠糖类产生能量来维持.
7..节约蛋白质当人体需要摄取能量时,糖类会首先被转化成能量.
8．．我实在找不到了,又不是搞研究,要那么多干嘛?