解题思路：A、根据硫在空气中燃烧的现象判断．
B、铁丝在氧气里燃烧的现象判断．
C、氢氧化铜受热分解的现象判断．
D、碳酸钙和醋酸反应的现象判断．
A、硫在空气中燃烧的现象为：发出淡蓝色的火焰，放出大量的热，生成有刺激性气味的气体，所以错误．
B、铁丝在氧气里燃烧的现象为：剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成黑色固体，所以正确．
C、氢氧化铜受热分解生成氧化铜和水，氢氧化铜呈蓝色，氧化铜为黑色不溶性固体，故现象为蓝色沉淀变成黑色，所以正确．
D、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，食醋中含有醋酸，碳酸钙和醋酸反应生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳，故现象为：蛋壳逐渐消失，有气泡放出，所以正确．
故选A．
点评：
本题考点： 氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙．
考点点评： 实验现象的描述是化学实验考查的重点和热点，要注意反应条件，要能区分叙述产物与描述现象的不同，“烟”与“雾”，“光”与“火焰”的不同，白色与无色的不同等．