A、用工业废水直接灌溉农田,会污染土壤和粮食,故A错误;
B、大量使用化肥农药,会污染土壤和粮食,故B错误;
C、农业和园林改漫灌为喷灌、滴罐,即能节约用水,也会确保粮食安全,故C正确;
D、地下水储量有限,不可大力开采,故D错误.
故选C