鲜牛奶如何保存时间久?如题

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  • 牛奶的存放方法:(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里.(2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香.(3)牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里.(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子.(5)过冷对牛奶亦有不良影响.当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害.因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可.夏季如何保存软包装牛奶:牛奶取回后,如果马上饮用,稍加煮沸即可.如不立即饮用,可放入冰箱中.存放前应将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味.牛奶保存的最佳温度为2~8度,一般可存放2~3天.牛奶最容易吸收异味,因此,不要和鱼、虾、葱、蒜、韭菜等有腥味和强烈刺激性气味的食物放在一起.