能与溴水反应而使溴水褪色或变色的物质：
①有机部分：
（1）不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）
（2）不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油等）
（3）石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等）
（4）苯酚及其同系物（和溴水发生取代反应而生成三溴苯酚类沉淀）
（5）含醛基的化合物
（6）天然橡胶（聚异戊二烯）
②无机部分：
（1） ：硫化氢及硫化物
（2） ：SO2、H2SO3及亚硫酸盐
（3） ：一般是二价铁离子
（4）Zn、Mn等单质如：Mg+Br2 H2O MgBr2
（5） ：碘化氢及碘化物
（6）NaOH等强碱：Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO
（7）Na2CO3等盐：Br2先与水生成HBr和HBrO,再与Na2CO3反应