解题思路：（1）要明确生活中一些化学物质的俗称．如常用的纯碱是指碳酸钠；石油被誉为“工业的血液”；
（2）由矿泉水标签可知：其中的一种阳离子K+；水中氧元素的化合价-2；
（3）蒸馏可将硬水直接转变成软水；洗发水利用乳化作用洗涤．
（1）氢气被称为理想的“绿色能源”；干冰可用于人工降雨；常用的纯碱是指碳酸钠；石油被誉为“工业的血液”；
（2）根据某品牌矿泉水标签可知：其中的一种阳离子K+；水中氧元素的化合价-2；鱼类可在水中呼吸，因为水中溶解有O2；
（3）蒸馏可将硬水直接转变成软水；洗发水利用乳化作用洗去头发上的油污．
故答案为：（1）Ⅰ．C；Ⅱ．A；Ⅲ．E；Ⅳ．D
（2）Ⅰ．K+；Ⅱ．-2；Ⅲ．O2
（3）Ⅰ．④Ⅱ．①
点评：
本题考点： 资源综合利用和新能源开发；二氧化碳的用途；硬水与软水；乳化现象与乳化作用；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；标签上标示的物质成分及其含量；化石燃料及其综合利用．
考点点评： 本题考查生活中的化学知识．氢气被称为理想的“绿色能源”；干冰可用于人工降雨．