解题思路：根据有机物的官能团判断有机物的反应类型，乙烯、乙炔含有不饱和键，可发生加成、加聚和氧化反应，甲苯可被酸性高锰酸钾氧化，苯酚可与溴水发生取代反应，溴乙烷和发生水解、消去反应，以此可与浓氢溴酸发生取代反应，以此解答该题．
①由乙炔制氯乙烯，为加成反应；
②乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色，原因是发生加成反应生成1，2-二溴乙烷；
③甲苯可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应而使酸性高锰酸钾溶液褪色；
④由乙烯制聚乙烯，发生加聚反应；
⑤苯酚与浓溴水发生取代反应生成三溴苯酚；
⑥溴乙烷和氢氧化钠的乙醇溶液共热，发生消去反应生成乙烯；
⑦乙醇与浓氢溴酸混合共热，发生取代反应生成溴乙烷．
故答案为：⑤⑦；③；①②；⑥；④．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；氧化还原反应．
考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物官能团的性质以及反应类型的判断，难度不大．