解题思路：（1）密度表示单位体积某种物质的质量．它是物质的一种特性，和物体的质量、体积大小无关，和物体的状态、温度有关．
（2）质量表示物体含有物质的多少，是物质的一种属性，它不随物体的形状、位置、温度和状态的改变而改变．
（1）密度的定义是单位体积某种物质的质量，冰的密度是0.9×103千克/米3，它表示：体积为1立方米的冰质量是0.9×103千克．
（2）质量是物质的属性，半瓶矿泉水结成冰，状态改变了，所含物质多少没变，质量不变；根据公式ρ=[m/V]，当m一定时，ρ越小，V越大；因为冰的密度小于水的密度，所以水结成冰时体积变大．
故答案为：体积为1立方米冰的质量为0.9×103千克；不变；变大．
点评：
本题考点： 密度及其特性．
考点点评： 本题主要考查学生对质量及其特性和密度及其特性的了解和掌握，难度不大，是一道基础题．