解题思路：核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G．
RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G．
A、转运RNA一般呈三叶草形状，含有多个碱基，只有3个碱基构成反密码子，A错误；
B、真核生物中，DNA是遗传物质，控制生物的性状，B错误；
C、含有核酸的细胞器有叶绿体、线粒体、核糖体，C错误；
D、禽流感病毒的遗传物质是RNA，能控制其蛋白质的合成，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 核酸在生命活动中的作用；核酸的种类及主要存在的部位；RNA分子的组成和种类．
考点点评： 本题考查核酸的功能，要求学生识记核酸的种类和分布．