解题思路：纯净物是由一种物质组成的物质，混合物是由多种物质组成的物质，根据物质的组成分析．
A、碳酸钙、水都是由一种物质组成，属于纯净物，碘酒中含有碘和酒精，属于混合物，饱和食盐水中含有食盐和水，属于混合物，故A错误；
B、铁、氯气、氢氧化钠都是由一种物质组成的，属于纯净物，氯化铁溶液中含有氯化铁和水，故B错误；
C、氧化钠、氯化氢、铜、氧气都是由一种物质组成的，属于纯净物，故C正确；
D、酒精、石墨、硫酸钡都是由一种物质组成的，属于纯净物，空气中含有氮气、氧气等物质，属于混合物，故D错误；
故选：C．
点评：
本题考点： 混合物和纯净物．
考点点评： 本题主要考查物质的分类，解答时要分析物质的组成，如果只有一种物质组成就属于纯净物，如果有多种物质组成就属于混合物．