解题思路：（1）根据晶体在熔化过程中的特点：吸热但温度不变判断哪个人说法是正确；
（2）要判断晶体的熔点，首先要了解晶体在熔化过程中的特点：吸热但温度不变．并且要了解熔点的概念--晶体熔化时的温度
（3）在进行作图时，首先应该根据实验数据进行描点，然后用平滑的线尽量穿过更多的描点；
（4）探究晶体海波的熔化温度变化规律时，需要明确晶体海波在不同温度下所处的状态．
（5）根据小红的实验数据可知熔化过程只经历了2分钟，所以由实验数据可知小明实验存在的问题．
（1）有用晶体在熔化过程中吸热温度不变；所以小红说法是正确；
（2）海波在熔化过程从第2到4分钟，温度温度保持48℃不变，即海波的熔化过程经历了2分钟；
（3）根据实验数据进行描点，然后用平滑的线连接即可；如下图：
（4）探究晶体海波的熔化温度变化规律时，需要明确晶体海波在不同温度下所处的状态．所以还应当增加一项记录是物质所处的状态．
（5）小红的实验数据可知熔化过程只经历了2分钟，而小明实验数据可知时间间隔为2min，所以小明没有记录到温度保持不变的时间段．所以小明实验存在的问题是记录数据的时间间隔太长．
故答案为：（1）小红；（2）2；（3）略；（4）物质所处的状态；（5）记录数据的时间间隔太长．
点评：
本题考点： 熔化和凝固的探究实验．
考点点评： 解决此类实验题目，要结合物体熔化的特点规律进行分析解答，能够正确的作图是中考的热点，能根据数据判断物体的状态和熔点．