解题思路：（1）比热容：单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的热量叫做这种物质的比热容；
（2）比热容是物质的一种特性，不同的物质比热容一般不同，水的比热容较大；同种物质不同状态下的比热容不同．
A、液体物质的比热容不一定比固体物质的比热容大，例如水银的比热容就比铜的比热容小，故A错误；
B、同种物质状态不同时，比热容会发生变化，例如水和冰是同一种物质的不同状态，它们的比热容就不相同，故B错误；
C、不同物质的比热容可能相同，如冰的比热容和煤油的比热容相同，故C错误；
D、比热容是物质的一种特性，同一物态下物质的比热容不随温度变化，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 比热容的概念．
考点点评： 能正确的读懂表格中数据，并能运用公式Q=cm△t进行分析判断是解决该题的关键．