解题思路：复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应．复分解反应发生的条件为生成物中有水或气体或沉淀，根据复分解反应交换成分的特点，判断所给出的物质在与其它物质交换成分后是否可形成气体、沉淀或水，以判断能否发生复分解反应
A、由于氯化银为不溶于水的沉淀，氯化钠与硝酸银可形成氯化银沉淀而发生复分解反应，故A错；
B、氢氧化钠可与酸生成盐和水、可与多数盐形成不溶性的碱，因此，氢氧化钠可与酸及大多数可溶性盐发生复分解反应；故B错；
C、由于钾肥、硝酸盐都可溶，硝酸钾与其它物质不能形成沉淀、气体或水而一般不会与其它物质发生复分解反应；故C正确；
D、硫酸可与碱生成水、可与碳酸盐产生二氧化碳气体、可与钡盐形成硫酸钡沉淀，因此，硫酸可与许多物质发生复分解反应；故D错．
故选C．
点评：
本题考点： 复分解反应及其发生的条件．
考点点评： 硝酸钾、硝酸钠因不能与任何物质产生沉淀、气体或水，因此这两种物质一般不能与其它物质发生复分解反应．