解题思路：根据土壤酸化的处理方法考虑：依据酸碱中和反应生成盐和水．
A、石灰石不溶于水，与硫酸铵不反应，所以不能用石灰石来解决土壤酸化问题，故A错；
B、生石灰与水反应生成氢氧化钙，放出大量的热，容易烧伤人不容易操作，故B错；
C、消石灰是氢氧化钙，能与硫酸铵反应，且属于碱能中和酸性物质，价格便宜，所以适合解决土壤酸化问题，故C正确；
D、碳铵与硫酸铵不反应，不能解决土壤酸化问题，故D错．
故选C．
点评：
本题考点： 常见化肥的种类和作用；常见碱的特性和用途．
考点点评： 中和酸性土壤最好用熟石灰，既能中和掉酸价格又便宜．