解题思路：研究方法有多种，首先要确定每个实例的研究方法，然后得出结论．
①研究声音产生的条件时，观察发声的音叉能否激起水花，采用的是转换法；
②研究声音的传播时，将声波比作弹簧波，采用的是类比法；
③研究熔化现象时，比较冰、烛蜡熔化时温度变化的不同点，采用的是比较法；
④研究材料的隔声性能时，要用同一声源，并在声源的四周包上同样厚度的待测材料，采用的是控制变量法；
⑤研究物体的冷热程度时，观察液体温度计中液柱的长度，采用的是转换法；
⑥通过观察到荧光物质发光，感知紫外线的存在，采用的是转换法；
⑦研究光现象时，引入光线用来描述光，采用的是模型法．
故答案为：①⑤⑥．
点评：
本题考点： 物理学方法．
考点点评： 物理学中研究方法是经常考查的知识点，要掌握常用的几种研究方法．