稀有气体性质不活泼可否做食品保鲜气体?
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可以,因为稀有气体的化学性质很不活泼,可以防止食品被氧化,用作食品的保护气.但是,因为稀有气体的含量太低,提取的成本很高,所以一般不用稀有气体作食品的保护气.现在大多用氮气.
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