铁和钢是我们生活中许多常见的物质的组成材料,它们的存在在很大程度上“加固”了我们的生活的结构,认识、了解它们将有助于我们更清楚的认识生活、改造生活.
铁的合金
首先应该知道铁和钢的区别在于它们含碳量的不同（分别为2%-4.3%和0.03%-2%）,然后还要了解铁和钢各自的分类情况,重点放在各种物质的俗名和实际用途上,如铸造生铁俗名灰口铁,常用于制造各种铸件等.这一部分的学习应该以对比为主,虽然其中的数据理论不多,但我们要加以重视,因为考试中常以常识类选择题的形式出现.
炼铁
铁的矿石有很多种:磁铁矿、赤铁矿等,对于这些矿石所对应的主要成分大家应该知道,否则在出现类似“写出用一氧化碳还原磁铁矿的反应方程式”的题目时,就会不知所措的.接下来要对炼铁的主要反映原理加以了解,即利用还原剂将铁还原出来,要注意对试验的现象的表述——“红棕色的粉末变成黑色”（这是考试的常有内容）.由此及彼,高炉中炼铁的原理也大致如此.对于实际生产中的一些知识,首先应该了解高炉的基本结构“五炉、两进口、三出口”,及各部分发生的化学反应、炉渣的生成反应等,需要注意的是：高炉煤气的成分为一氧化碳、二氧化碳和氮气等的混合气体,需经过净化才能排出,它是很好的气体燃料.
炼钢
炼钢和炼铁都是利用氧化还原反应进行的,但是两者在反应对象上有很大的区别：炼铁是将铁还原出来,而炼钢则是将生铁中的过量碳和其他杂质除去,所以两者在实际操作中有联系也有区别.
炼钢的方法主要有三种：转炉、电炉和平炉.其中转炉炼钢法运用比较普遍.我们不需要记忆其具体的操作过程（只需导致了解）,但对于其中发生的反应,如：氧化铁单质、除去杂志和脱氧等要加以注意.在炼钢过程中还会出现大量的棕色蒸气,它的成分是氧化铁尘粒和高浓度的一氧化碳,必须加以净化.
所以说从难度来讲当然是炼铁容易,但是要从效益来说当然是炼钢好