最简单的方法是光谱的方法：1、红外光谱.双键吸收峰在1680－1610cm-1,三键吸收峰在2260－2100cm-1.2、核磁共振氢谱.双键碳原子上的氢化学位移在5－7ppm,三键碳原子上的氢化学位移在2－4ppm.3、核磁共振碳谱.双键碳化学位移约20ppm,三键碳化学位移约5ppm.如果用化学方法,就比较复杂了.1、可以测定被高锰酸钾或臭氧氧化的产物,炔烃生成两分子化合物,二烯烃生成三分子化合物.2、炔烃和水加成,生成醛或酮.烯烃和水加成,生成醇.3、炔烃可与HCN等发生亲核加成反应,烯烃一般不发生亲核加成反应.以上方法比较复杂,很不方便.但如果二烯烃或炔烃是特殊结构的,又有简便的区分方法：1、如果二烯烃是共轭二烯烃,可与顺丁烯二酸酐发生双烯合成反应,生成白色沉淀.2、如果炔烃是末端炔烃,可与铜氨离子反应生成炔铜的砖红色沉淀,也可与银氨离子反应生成炔银的灰白色沉淀.