溶解是物理变化
物理变化和化学变化的区别是分子有没有发生变化
比如蔗糖的溶解就是蔗糖分子相互离散
而蔗糖分子本身并没有变化
溶解是一种物质（溶质）分散于另一种物质（溶剂）中成为溶液的过程.
溶解性是指物质在溶剂里溶解能力的大小.
参见
和