解题思路：（1）根据过滤的原理进行解答；
（2）根据乳化的原理进行解答；
（3）根据物质燃烧的条件进行解答；
（4）根据降低温度物质的溶解度变小进行解答；
（5）根据碳酸氢铵受热易分解进行解答．
（1）“洗豆沙”--把煮熟的红豆置于淘米箩筐里，在水中不断擦洗以便分离豆沙与豆皮，是利用了过滤的原理分离颗粒大小不同的物质；
（2）生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴的形式均匀分散在水中，是利用乳化的原理将油脂变为更小的液滴；
（3）生煤炉的过程：引燃废纸→再加入小木片或小木块→最后加入蜂窝煤，是利用废纸、小木片或小木块燃烧释放的热量使温度达到蜂窝煤的着火点；
（4）超市出售的蜂蜜由于冬天天气寒冷，瓶底出现较多的“沉淀”，是因为降低温度物质的溶解度变小，所以有晶体析出；
（5）夏天，放在仓库里的化肥--碳酸氢铵变少了，是因为碳酸氢铵不稳定，受热易分解的缘故；
故答案为：（1）E；（2）C；（3）H；（4）B；（5）G．
点评：
本题考点： 过滤的原理、方法及其应用；结晶的原理、方法及其应用；悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别；盐的化学性质；燃烧与燃烧的条件．
考点点评： 化学源于生产生活，并应用于生产生活，较好考查了学生对知识的掌握和运用，与人类生产生活相关的化学知识是重要的中考热点之一．