生活中,我们经常见到一些食品发生霉变的现象,造成经济损失和身体伤害.某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件,设计了如

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  • 解题思路:此题考查的是“探究霉菌生长需要哪些环境条件”的活动,可以从对照实验的特点和要求方面来切入.对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组.

    (1)甲组的实验设计方案,实验的唯一变量是温度,可见要探究探究温度对霉菌生活的影响,提出:温度对霉菌的生长有什么影响?(或温度会影响霉菌的生长吗?)

    (2)霉菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物,甲组实验中①满足了霉菌的生活需要的条件,会最先长出霉菌.

    (3)对照实验的变量要具有唯一性,而乙组实验有两个变量--水分和温度,探究常温下水分对霉菌生长的影响,就要将未滴加自来水的干面包④也放在25℃常温下保存.

    (4)我们知道霉菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.

    (5)由霉菌的生活需要一定的条件:水分、适宜的温度、还有有机物.可知为了防止家中食品发生霉变可以冷冻或风干等.

    故答案为:(1)温度对霉菌的生长有什么影响?(或温度会影响霉菌的生长吗?)

    (2)①

    (3)未滴加自来水的干面包④也放在25℃常温下保存,否则,实验变量不唯一;

    (4)水分;适宜的温度;有机物

    (5)冷冻或风干

    点评:

    本题考点: 检测不同环境中的细菌和真菌;细菌和真菌的分布.

    考点点评: 解答此类题目的关键是掌握对照实验的特点以及霉菌的生活条件.