解题思路：染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体，它的结构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构；DNA分子上具有特定遗传信息、能够决定生物的某一性状的片段叫做基因．
A、每种生物的体细胞中的染色体是成对存在的，基因位于染色体上，基因也是成对存在的．在形成精子或卵细胞的细胞分裂过程中，染色体都要减少一半．而且不是任意的一半，是每对染色体中各有一条进入精子或卵细胞．精子和卵细胞的染色体数目比体细胞的染色体数目减少一半．因此，生殖细胞（包括精子和卵细胞）的染色体和基因是成单存在的．故此选项不正确．
B、基因位于染色体上，在生物的体细胞中，染色体是成对存在的，基因也是成对存在的，分别位于成对的染色体上；在形成生殖细胞的过程中，成对的染色体分开，每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中，基因也随着染色体的分离而进入不同的生殖细胞中．因此，基因在生殖细胞中也是成单存在的；故此选项正确．
C、生物体的某些性状是由一对基因控制的，这对基因称为等位基因，是指位于一对染色体的相同位置上控制着相对性状的一对基因．故此选项不正确．
D、染色体由DNA和蛋白质组成，基因是DNA分子上的一个具有特定遗传效应的片段，它们有规律地集中在细胞核内的染色体地上，因此，基因数要比染色体数多得多；故此选项不正确．
故选B
点评：
本题考点： 染色体、DNA和基因的关系；基因控制生物的性状．
考点点评： 基因控制生物的性状；基因是染色体上具有控制生物性状的DNA片段，染色体存在于细胞核里．