其实在现实中可以经常观察得到：用天然气/煤气烧水时,火开越大,沸腾的就越厉害,这其实就是在提高烧水温度.天然气的外焰温度能达到3000℃,火焰的大小可以对应温度的高低,因此提升温度,沸腾会更剧烈.
沸腾的内在原因是：加热温度提高,在相同时间内,水吸收了更多的热量（水内能增加）,加剧了水分子的运动(汽化加快),表现为更为剧烈的沸腾.
用150C°的温度加热一杯水,换用200°C加热会不会沸腾更剧烈?
其实在现实中可以经常观察得到：用天然气/煤气烧水时,火开越大,沸腾的就越厉害,这其实就是在提高烧水温度.天然气的外焰温度能达到3000℃,火焰的大小可以对应温度的高低,因此提升温度,沸腾会更剧烈.
沸腾的内在原因是：加热温度提高,在相同时间内,水吸收了更多的热量（水内能增加）,加剧了水分子的运动(汽化加快),表现为更为剧烈的沸腾.