解题思路：解答此题要明确以下知识点：
①一束平行光射到物体的光滑表面，经反射后，其反射光线仍然是平行的，这种反射叫做镜面反射，光射到新皮鞋发生的是镜面反射；
②漫反射是平行入射的光线经反射面以后不能平行反射，而是射向四面八方，漫反射的反射面是凹凸不平的．
皮鞋没上油之前，鞋面上落满了灰尘，表面不再光滑，这时光射到皮鞋表面发生了漫反射，所以看起来变暗了；皮鞋涂上油后，皮鞋表面比较光滑，光射到皮鞋表面发生了镜面反射，所以会越擦越亮．无论哪种反射都要遵守 光的反射定律．
故答案为：漫反射；镜面反射；光的反射定律．
点评：
本题考点： 漫反射；镜面反射．
考点点评： 镜面反射和漫反射是由于反射面不同形成的，但镜面反射和漫反射都遵循光的反射定律．类似现象：在教室内的黑板反光（镜面反射）、能看清黑板上的字（漫反射）．