解题思路：1、孟德尔以豌豆为实验材料，运用假说演绎法得出两大遗传定律，即基因的分离定律和自由组合定律．
2、沃森和克里克运用建构物理模型的方法构成了DNA双螺旋结构模型．
4、萨顿运用类比推理法提出基因在染色体上的假说，摩尔根运用假说演绎法证明基因在染色体上．
A、孟德尔在研究豌豆杂交实验时，运用了假说一演绎法，为了验证所作出的假说是否正确，设计并完成了测交实验，A错误；
B、萨顿研究蝗虫配子形成过程，采用类比推理法提出了基因在染色体上的假说，B错误；
C、摩尔根以果蝇为实验材料，采用假说演绎法证实了基因位于染色体上，C正确；
D、沃森和克里克研究DNA分子结构时，运用了构建物理模型的方法，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 人类对遗传物质的探究历程．
考点点评： 本题考查人类对遗传物质的探究历程，要求考生了解人类对遗传物质的探究历程，掌握不同时期不同科学家进行的实验过程、采用的实验方法、得出的实验结论，能结合所学的知识准确判断各选项．