Question

下表给出了A、B、C、D四种食物（各100克）中除水和无机盐以外的成分：（ 6分）

Answer 1

A B D D 蛋白质 脂肪

骨质疏松症是由于缺少维生素D引起的，所以要多吃含维生素D多的A食物，夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，所以要多吃含维生素A多的B食物，坏血病是维生素C的缺乏症，所以多吃含维生素C多的D物质，糖类、蛋白质和脂肪是提供能量的物质，其中糖类是主要的供能物质，蛋白质用于更新和修补组织细胞，脂肪是储能物质，摄入量过多的话，会引起肥胖。