你说的反应是复分解反应,是没有化合价的变化的.基本化学反应是,分解反应,化合反应,复分解反应,置换反应.另外还有许多反应.这4种基本反应是初中要掌握的.
你的第2个问题:
H2+CuO=H2O+Cu 水生成.(高温条件)
酸碱中和反应都有水生成.比如,2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O,你可以依照这个规律写出好多个.
强酸弱碱盐或者强碱弱酸盐与强酸的复分解反应,比如BaCO3+2HCL=BaCL2+H2O+CO2 你也可以依照这个规律写出好多个.
电解水:2H2O=2H2+O2(通电条件)
还有盐的水解也是有水参与的,估计你是初中,就不多说了.