解题思路：有机化合物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应，根据物质的性质判断反应类型，以此解答．
A．苯在氧气中燃烧生成二氧化碳和水，为氧化还原反应，故A错误；B．苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯，硝基取代苯环中的H原子，为取代反应，故B正确；C．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色，为乙烯的氧化过程，故C错...
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．
考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的官能团的性质和反应类型的判断，难度不大，注意相关基础知识的积累．